漢方薬、配置薬は岐阜県恵那市の
なかがわ漢方にお任せください

日本には、春夏秋冬、四季折々の食材があります。
現在、コロナ禍のために出掛ける事ができず、旬の物を口にできなくて寂しい思いをしている方も居られるのでは・・・。
　　

行きつけの料理屋さんへ出かけた際や、あらたまった席などで、会席料理やお酒のあてなどでお刺身を食べられる機会もあると思います。その中にある大根のつまや、薬味などを皆さんはどうされていますか？
多くの方は「飾りだから食べない」「食べられるの？」と言われる方もありますが、本当は食べることができますし、食べた方がいい物もあります。
この続きは次回のブログで書きますね。
　

こんな食に関することを、少しずつではありますが書き込んでみたいと思いますので、よろしくお願いします。